Anéis de Cebola

Ingredients:
- 1 xí­cara (chá) de leite
- 1½ xí­cara (chá) de farinha de trigo
- 1½ colher (chá) de fermento em pó
- 2 cebolas médias
- 1 colher (chá) de pinga
- sal à  gosto
- Óleo e manteiga para fritar

Directions:
Separe a cebola em anéis. Aqueça o óleo em fogo alto. Em uma tigela, misture o leite, a farinha de trigo, o fermento, a pinga e o sal. Passe os anéis de cebola na mistura. Frite até ficarem dourados e escorra em papel toalha. Corte a almôndega em quadradinhos e sirva com anéis de cebola como aperitivo.